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貴習(xí)-年年有魚(yú)
貴習(xí)-臻禮
貴習(xí)-貴禮

ABOUT OUR COMPANY

關(guān)于我們

圖片

貴習(xí)酒業(yè)

習(xí)水縣歷史悠久的白酒生產(chǎn)廠(chǎng)之一


貴州習(xí)水二郎酒業(yè)有限公司(原貴州省習(xí)水縣二郎酒廠(chǎng))位于醬香白酒特色產(chǎn)區(qū)—貴州省習(xí)水縣,創(chuàng)辦于1982年。貴習(xí)酒秉承傳統(tǒng)釀藝,取諸家名酒之長(zhǎng),結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)管理,精選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅糧、小麥,引用赤水河流域之水,采用傳統(tǒng)工藝,精心釀造而成。貴習(xí)酒醬香突出、香氣幽雅細(xì)膩、空杯留香持久,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

公司將以線(xiàn)上、線(xiàn)下結(jié)合模式,著重于消費(fèi)者可先體驗(yàn)后消費(fèi)的后電商模式展示于全國(guó)市場(chǎng),將以工匠精神堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì),讓消費(fèi)者喝上真正的糧食酒、良心酒。

釀造工藝

WINE BREWING PROCESS

01

選糧

制曲優(yōu)選優(yōu)質(zhì)小麥,釀造甄選習(xí)水周邊上品高粱,五斤糧一斤酒。

選糧
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02

制曲

制曲將小麥加工破碎后入倉(cāng)發(fā)酵溫度達(dá)到到六十五度左右開(kāi)始第一次翻倉(cāng),發(fā)酵周期四十天出倉(cāng),儲(chǔ)存周期九十天方可使用。

制曲
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03

下沙

重陽(yáng)節(jié)開(kāi)始投料,糯高粱經(jīng)過(guò)潤(rùn)糧、蒸糧、加曲、堆積發(fā)酵然后下窖。

下沙
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04

蒸煮

從投料開(kāi)始到取酒結(jié)束、一共要有九次蒸煮、第一、二次蒸煮不取酒。

蒸煮
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05

發(fā)酵

曲塊打磨成粉、將蒸煮后酒糟進(jìn)行攤涼、加曲、堆積發(fā)酵、整個(gè)過(guò)程經(jīng)過(guò)輪次用量、加曲用曲總量為高粱總量的一點(diǎn)二倍左右。

發(fā)酵
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06

取酒

發(fā)酵過(guò)程中、糧食的淀粉轉(zhuǎn)化為糖、糖轉(zhuǎn)化為乙醇、也就是酒精,上蒸蒸煮、利用酒精氧化點(diǎn)低的特點(diǎn)得到酒,要取七次酒。

取酒
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07

窖藏

取到的酒叫輪次酒,要在酒窖窖藏五年。

窖藏
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PRODUCT CENTER

產(chǎn)品展示

貴習(xí)-年年有魚(yú)
貴習(xí)-臻禮
貴習(xí)-貴禮
貴習(xí)-貴禮500
貴習(xí)-貴禮375
貴習(xí)-黑金3.0
貴習(xí)-黑金1.0
貴習(xí)-紅金3.0
貴習(xí)-紅金1.0
貴習(xí)-紅貴禮
貴習(xí)-珍藏黑金
貴習(xí)-老貴習(xí)
貴習(xí)-和美人家
貴習(xí)-鴻貴習(xí)
貴習(xí)-貴習(xí)醬酒
貴習(xí)-珍藏封壇
貴習(xí)-藏品
貴習(xí)-小量勾調(diào)
貴習(xí)-小貴習(xí)
貴習(xí)-紅一渡·奇兵

團(tuán)隊(duì)力量


一杯貴習(xí)·禮待八方

目前有釀造高級(jí)工程師2人、國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員1人、中級(jí)職稱(chēng)9人、初級(jí)職稱(chēng)15人、技術(shù)員30人、釀造熟練工320人,技術(shù)力量雄厚。

招商加盟

ENGINEERING CASE

貴習(xí)現(xiàn)有體驗(yàn)店招商條件及政策

貴習(xí)3.0智慧深度體驗(yàn)店(含店面裝修、含餐飲)
1、首批打款進(jìn)貨(有隨貨獎(jiǎng)勵(lì))
2、首月每天每桌有品鑒酒補(bǔ)助
3、完成年度目標(biāo)任務(wù),享受年返
4、總部不定期的免費(fèi)培訓(xùn)店長(zhǎng)及銷(xiāo)售經(jīng)理
5、總部每月將擬定各種促銷(xiāo)政策、促銷(xiāo)活動(dòng),總部每月底以發(fā)文為準(zhǔn),費(fèi)用由總部承擔(dān)
6、縣份體驗(yàn)店可銷(xiāo)售貴習(xí)酒全系列產(chǎn)品

 

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