醬香型白酒含有SOD，SOD是一種氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除人體內(nèi)多余的自由基，SOD對(duì)抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。醬香型白酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD高，并且對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不能離膠離纖維，也就不能形成肝硬化。

4、天然純糧釀造

醬香型白酒由純糧釀造，是天然發(fā)酵產(chǎn)品，醬香型白酒的香氣自今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。

5、醬香型白酒的濃度科學(xué)合理

醬香型白酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時(shí)，酒精分子與水分子的親和力較好。加之醬香型白酒的貯存時(shí)間較長(zhǎng)，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。

6、酚類化合物多

近年來，越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。但大家可能不太知道，醬香型白酒的酚類化合物是其它白酒的3-4倍，可見的醬香型白酒與干紅葡萄酒的異曲同工之妙。

7、醬香型酒不準(zhǔn)“加料”

針對(duì)醬香型白酒國家制定了一系列的標(biāo)準(zhǔn)，醬香型白酒在國家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)，需以高粱，小麥，水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵制成，并對(duì)檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等均有詳細(xì)規(guī)定。所以在中國白酒中，華茅傳承1862是正宗醬香型白酒，是以酒勾酒屬于真正的純糧食品。

8、優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒會(huì)空杯留香

裝過好的優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒的杯子，酒的香氣會(huì)保留很長(zhǎng)一段時(shí)間，并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度慢，而一般的醬香型白酒的酒精分子小，具有芳香氣味的酯類少，揮發(fā)速度快，而劣質(zhì)白酒會(huì)很嗆人。

9、不上頭、不燒心

華茅傳承1862是優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒，在蒸餾時(shí)的接酒溫度達(dá)40℃以上，能較大限度排除如醛類及硫化物等有害物質(zhì)。醬香型白酒中易揮發(fā)物質(zhì)相對(duì)少，不易揮發(fā)物質(zhì)相對(duì)多，對(duì)人體的刺激小，所以飲后不上頭、不辣喉、不燒心。